Het vlees heeft een structuur die aan inktvis doet denken en smaakt zoeter, zoals krab.
Categorieën : Vishandel Schot Tholen BV
SKU : ZEE-VIS-344
Wulken zijn zeeslakken met vlees dat qua structuur op inktvis lijkt, maar zoeter smaakt, zoals krab. In Normandië en Bretagne worden kleinere wulken gekookt en koud gegeten met mayonaise, bijvoorbeeld als voorgerecht of op een plateau fruits de mer.
Merk: Vishandel Schot Tholen BV
