Hokkai Edamame zijn jonge sojabonen in de peul, met een frisse nootachtige smaak en zachte bite.
In Japan geliefd bij bier of sake. Gekookt of gestoomd en licht gezouten warm serveren en de boontjes uit de peul drukken. Koud passen ze in salades en rijstgerechten.
Edamame – kenmerken
In de peul
De bonen worden in de peul gekookt of gestoomd en warm geserveerd.
Veelzijdige snack
Geschikt als borrelsnack en als toevoeging aan salade of rijst.
Edamame – specificaties
Gebruik: warm als snack, koud in salade en rijstgerechten
