Lamsoren zijn biologische eetbare planten die op zilte bodem in kuststreken groeien. Wanneer beschikbaar komen ze uit Zeeland; de groente heeft een zilte smaak en past bij visgerechten.
Lamsoren - kenmerken
Biologisch product
De lamsoren worden als biologisch product aangeboden.
Zilte smaak
De groente brengt een natuurlijke zilte smaak op het bord.
Ook zeeaster of zulte
Lamsoor staat ook bekend onder de namen zeeaster en zulte.
