Hokkai Aji Sashimi is horsmakreel, gesneden uit het buikstuk voor sashimi. Dit smaakvolle visdeel wordt in Japan voor sashimi gebruikt; de filets worden als no-kirimi verkocht en zijn geschikter om te bakken.
Serveer de vis als voorgerecht met versgeraspte gember, gehakte lente-ui en sojasaus.
Kenmerken van Hokkai Aji Sashimi
Buikstuk voor sashimi
De snit is geschikt om de vis als sashimi te serveren.
Serveertip
Combineer met versgeraspte gember, gehakte lente-ui en sojasaus.
