Hokkai Saba Gochujang is vette makreel gecombineerd met gochujang, een pittige Koreaanse chilipasta. De combinatie verbindt de rijke smaak van makreel met de krachtige kruidigheid van gochujang en sluit aan bij de Koreaanse invloed op de Japanse eetcultuur.
Saba Gochujang kenmerken
Pittige smaak
Gochujang geeft de makreel een duidelijke chiliwarmte en krachtige smaak.
Vette makreel
De rijke vis vormt een stevige basis voor de pittige chilipasta.
