Gamba's zijn garnalen met een zoete smaak en een stevige structuur. Ze worden wereldwijd in zoet en zout water gevangen en meestal gekweekt in speciale kweekvijvers.
Verwarm ze kort in de pan, op de grill of barbecue zodat ze sappig blijven. Lekker met knoflook, citroen en verse kruiden.
Gamba's: kenmerken
Zoete smaak
Past goed bij knoflook, citrus en milde kruiden.
Korte bereiding
Snel verwarmen houdt de garnalen sappig en voorkomt uitdrogen.
