Het Vishuis heilbot is koudgerookte Groenlandse heilbot met stevig, helderwit visvlees. De vis wordt op grote diepte lijngevangen en met een aangepast koudrookproces bereid, zodat de subtiele smaak van heilbot behouden blijft.
Heilbot | kenmerken
Koudrookproces
De aangepaste koude rook geeft de heilbot smaak zonder de subtiele vissmaak te overheersen.
Lijngevangen
De heilbot wordt op grote diepte met de lijn gevangen.
Stevig visvlees
Het helderwitte vlees heeft een stevige structuur.
Heilbot | specificaties
kleur: Helderwit
vissoort: Groenlandse heilbot
bereiding: Koudgerookt
structuur: Stevig
vangstmethode: Lijngevangen op grote diepte
Merk: Het Vishuis
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Klantbeoordelingen
1
★★★★★★★★★★5.0
h****z
Geverifieerd
Wat een lekkere zachte smaak, hier echt van genoten.
