Het Vishuis Sake Kabayaki is geroosterde zalmfilet in kabayaki-stijl, afgewerkt met gebrande sesamzaadjes, zeewier en bonito flakes. De combinatie past bij sushi en andere bereidingen waarin geroosterde zalm centraal staat.
Sake Kabayaki | kenmerken
Kabayaki-stijl
De zalmfilet wordt geroosterd volgens een bereiding in kabayaki-stijl.
Sesam, zeewier en bonito
Gebrande sesamzaadjes, zeewier en bonito flakes zorgen voor de kenmerkende afwerking.
Sake Kabayaki | specificaties
vorm: Filet
vissoort: Zalm
afwerking: Gebrande sesamzaadjes, zeewier en bonito flakes
