Frank's Smoke House rookworst varken is een voorgegaarde worst van grof en fijn gemalen varkensvlees, rustig gerookt op beukenhout. Daardoor krijgt de worst een volle, warme rooksmaak die goed past bij boerenkool, zuurkool en erwtensoep. Warm de rookworst ongeveer 15 minuten op in de verpakking in water van circa 80 °C; het water mag niet koken. De verpakking kan ook worden verwijderd om de worst de laatste 10 minuten op een zacht kokend gerecht te leggen.
Rookworst varken kenmerken
Beukenhout gerookt
Het langzaam roken op beukenhout geeft de worst zijn volle warme rooksmaak.
Voorgegaard
De rookworst kan direct worden gegeten of rustig worden opgewarmd.
Voor stamppot en soep
De worst sluit aan bij klassieke gerechten zoals boerenkool, zuurkool en erwtensoep.
Rookworst varken specificaties
Bereiding: Voorgegaard; circa 15 minuten opwarmen in water van ongeveer 80 °C
