-9%
Zilverpomfret over deze vis
Zilverpomfret is een platte, zilverkleurige zeevis die heel wordt verkocht. Het witte vlees is zacht en heeft weinig kleine graten.
In veel keukens wordt hij gestoomd met gember en lente-ui, of in zijn geheel krokant gebakken.
Zilverpomfret kenmerken
Hele platte vis
Laat zich goed insnijden zodat marinade intrekt.
Zacht wit vlees
Blijft mals bij kort stomen.
Zilverpomfret specificaties
-
Vorm: Hele vis
-
Vissoort: Zilverpomfret
-
Wetenschappelijke naam: Pampus argenteus
-
Merk: Verwijs Seafood















