Codesa LH-120 ansjovis en bonito set combineert Cantabrische ansjovis uit de voorjaarscampagne in zachte extra vierge olijfolie met bonito in olijfolie. De bonito is met de hengel gevangen in de Cantabrische Zee; de ansjovis rijpt 12 maanden in natuurlijk zeezout en wordt ambachtelijk bereid in Laredo, Cantabrië.
Bewaar de semiconserven gekoeld bij 5–12 °C. Haal ze vijf minuten voor het serveren uit de koelkast en serveer de vis niet op een warm bord.
LH-120: kenmerken
Ansjovis in extra vierge olijfolie
De ansjovis uit de voorjaarscampagne is verpakt in zachte extra vierge olijfolie.
Bonito met de hengel gevangen
De bonito komt uit de Cantabrische Zee en is met de hengel gevangen.
Ambachtelijk bereid
De ansjovis wordt ambachtelijk gemaakt in Laredo in Cantabrië.
Gecontroleerde kwaliteit
De ansjovis draagt het kwaliteitszegel Anchoas de Cantabria.
LH-120: specificaties
Inhoud: Blik LH-120 met ansjovis en glazen pot bonito in olijfolie
Bewaring: Gekoeld bewaren bij 5–12 °C
Bereiding: 100% ambachtelijk in Laredo, Cantabrië, Spanje
Herkomst bonito: Met de hengel gevangen in de Cantabrische Zee
Ansjovis gerijpt: 12 maanden in natuurlijk zeezout
