Codesa LH-120 ansjovis en gilda tapaspack combineert Cantabrische ansjovis met gilda’s met Ibarra-pepers en Manzanilla-olijven. De ansjovis is ambachtelijk gemaakt in Laredo en rijpt 12 maanden in natuurlijk zeezout; haal de gekoelde halfconserven vijf minuten voor het eten uit de koelkast en serveer de filets op 16–18 °C.
LH-120: kenmerken
Ansjovis met kwaliteitsstempel
De Cantabrische ansjovis heeft een kwaliteitscontrolezegel.
Serveertip voor de filets
Serveer de ansjovis op 16–18 °C en niet op een warm bord.
LH-120: specificaties
Inhoud: LH-120 ansjovis en gilda’s in glazen pot
Bewaring: Halfconserve; gekoeld bewaren
Gilda-olie: Mengsel van zonnebloemolie en olijfolie
