De Sealord Smooth Dory gepaneerde visfilet is een Smooth Oreo Dory filet die voor de kust van Nieuw-Zeeland is gevangen, met de hand is gesneden en is ingevroren om de kwaliteit vast te houden.
Deze vis wordt als filet met panering verkocht en is geschikt voor de meeste bereidingswijzen, onder andere frituren. Bak de voorgepaneerde filet direct uit de vriezer, dat geeft minder rommel en is zonder kookervaring te doen.
Kenmerken van de Sealord Smooth Dory
Herkomst Nieuw-Zeeland
Gevangen voor de kust van Nieuw-Zeeland.
Voorgepaneerde filet
Individueel gecoat, dus minder rommel en afval bij het bereiden.
Geschikt voor frituren
Kan onder meer in 5-6 minuten gefrituurd worden.
Specificaties van de Sealord Smooth Dory
Bewaring: Diepgevroren
Herkomst: Gevangen voor de kust van Nieuw-Zeeland
Vissoort: Smooth Oreo Dory
Bereiding: Geschikt voor de meeste bereidingswijzen, frituren in 5-6 minuten
